door Erna van den hurk | aug 24, 2024 | Voeding
Broccolisoep met Dikke Kokosroom Ingrediënten: 1 grote broccoli, in roosjes gesneden 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 liter groentebouillon tip: Herbamare van dokter Vogel 2 eetlepels olijfolie 1 schepje dikke kokosroom (van de bovenkant van een...
door Erna van den hurk | apr 23, 2024 | Voeding
Stamppot met Raapstelen en Zoete Aardappel Ingrediënten: 500 g raapstelen 500 g zoete aardappelen 2 grote wortelen 1 ui 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olijfolie 100 ml plantaardige bouillon Zout en peper naar smaak Optioneel: een handvol gehakte peterselie of...
door Erna van den hurk | apr 22, 2024 | Voeding
Praktische Toepassingen in de Keuken: Kleurrijke Gezonde Snackplank Een kleurrijke en gevarieerde snackplank is niet alleen een leuke manier om gezonde voeding te presenteren, maar biedt ook een uitstekende gelegenheid om verschillende voedingsstoffen binnen te...