door Erna van den hurk | apr 23, 2024 | Voeding
Stamppot met Raapstelen en Zoete Aardappel Ingrediënten: 500 g raapstelen 500 g zoete aardappelen 2 grote wortelen 1 ui 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olijfolie 100 ml plantaardige bouillon Zout en peper naar smaak Optioneel: een handvol gehakte peterselie of...
door Erna van den hurk | apr 22, 2024 | Voeding
Praktische Toepassingen in de Keuken: Kleurrijke Gezonde Snackplank Een kleurrijke en gevarieerde snackplank is niet alleen een leuke manier om gezonde voeding te presenteren, maar biedt ook een uitstekende gelegenheid om verschillende voedingsstoffen binnen te...
door Erna van den hurk | apr 11, 2024 | Inzicht
De Dag van de Overgang Sinds mijn elfde ben ik een hormonenbom. Op de lagere school kreeg ik al mijn eerste hormonenkuur. Behalve dat ik in korte tijd vele kilo’s erbij kreeg, loste het mijn probleem niet echt op. Toen ik die hormonen eindelijk onder controle...
