door Erna van den hurk | okt 24, 2020 | Inzicht
Wat beweging voor mij heeft gedaan Altijd dacht ik dat ik goed bezig was. Naast mijn gezin, huishouden en kantoorbaan, sportte ik 1x in de week. Beweging genoeg dacht ik toen. Wat mij opviel was, dat ik steeds vaker last van mijn rug kreeg. Toen der tijd was ik...
door Erna van den hurk | okt 18, 2020 | Voeding
“Aardpeer” De vergeten groenten! Wat is nu weer aardpeer, hoor ik je denken. Aardpeer wordt ook wel topinamboer of Jeruzalem-artisjok genoemd. Ze lijken nog het meest op een kruising van aardappel en gember. De smaak is verrassend zoet en alleen vers zijn...
door Erna van den hurk | okt 3, 2020 | Voeding
Groente restjes Iedere week en soms wel 2 weken gooi ik mijn koelkast open en haal ik al mijn restjes groente eruit. Het maakt echt niet uit welke combinatie je maakt. Maar was alle restjes en snij deze in stukken. Zet ondertussen een pan water op met een flinke...
door Erna van den hurk | okt 3, 2020 | Supplementen
Hoe belangrijk zijn Omega 3 Vetzuren Omega 3 vetzuren horen bij de groep meervoudige onverzadigde vetzuren. Als we maar genoeg ALA (Alfa Linoleenzuur) eten dan zet ons lichaam dit weer om in DHA en EPA. Inname van omega 3 is super belangrijk voor onze...
