Beweging

Beweging

Wat beweging voor mij heeft gedaan   Altijd dacht ik dat ik goed bezig was. Naast mijn gezin, huishouden en kantoorbaan, sportte ik 1x in de week. Beweging genoeg dacht ik toen. Wat mij opviel was, dat ik steeds vaker last van mijn rug kreeg. Toen der tijd was ik...
AARDPEER?

AARDPEER?

“Aardpeer” De vergeten groenten! Wat is nu weer aardpeer, hoor ik je denken. Aardpeer wordt ook wel topinamboer of Jeruzalem-artisjok genoemd. Ze lijken nog het meest op een kruising van aardappel en gember. De smaak is verrassend zoet en alleen vers zijn...
HELP! Wat doe ik met mijn groente restjes?

HELP! Wat doe ik met mijn groente restjes?

Groente restjes  Iedere week en soms wel 2 weken gooi ik  mijn koelkast open  en haal ik al mijn restjes groente eruit. Het maakt echt niet uit welke combinatie je maakt. Maar was alle restjes en snij deze in stukken. Zet ondertussen een pan water op met een flinke...
Omega 3 vetzuren

Omega 3 vetzuren

Hoe belangrijk zijn Omega 3 Vetzuren   Omega 3 vetzuren horen bij de groep meervoudige onverzadigde vetzuren. Als we maar genoeg ALA (Alfa Linoleenzuur)  eten dan zet ons lichaam dit weer om in DHA en EPA. Inname van omega 3 is super belangrijk voor onze...